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Comer y beber

Explora el terruño de Ginebra

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Los viñedos de Ginebra

El vino es una industria importante a orillas del lago Lemán y, con sus pintorescas montañas como telón de fondo, vale la pena descubrir las bodegas, sin mencionar sus vinos, por supuesto. Los caldos suizos son ligeros y fáciles de beber. Hay muchas posibilidades para descubrir y apreciar los vinos locales, ya sea en festivales, fines de semana de puertas abiertas, catas y visitas guiadas a los viñedos en bicicleta eléctrica, por ejemplo, o simplemente paseando entre las magníficas viñas.

La gastronomía de la campiña ginebrina

En la campiña de Ginebra, hay restaurantes con estrellas Michelín que harán las delicias de los amantes del buen comer. El famoso chef suizo Philippe Chevrier te recibe en el Domaine de Châteauvieux, que se encuentra en un magnífico edificio en la región vinícola del cantón, para degustar la exquisita cocina francesa. Y en Troinex, Serge Labrosse, uno de los grandes nombres de la gastronomía ginebrina, te permitirá descubrir sus deliciosas creaciones en La Chaumière.

Descubre el panorama gastronómico de la región.

El Pavillon du Tourisme y sus productos locales

Los equipos del Pavillon du Tourisme, que está durante todo el verano en el Jardin Anglais, estarán encantados de asesorarte sobre las mejores visitas en Ginebra y de presentarle productos locales, como la miel de Presinge, las lentejas de la Ferme Courtois en Versoix, el famoso Cardons de Gallay en Cartigny, la deliciosa pasta para untar casera de la panadería Emery, las galletas de aperitivo, los diferentes aguardientes de la destilería Saconnex d'Arve y las cervezas. Sumérgete en el corazón de la región de Ginebra y descúbrelos. También te propondrán las mejores rutas a pie para descubrir la verde campiña de Ginebra.

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Le Village Suisse

En pleno centro, al lado del lago en el Jardin Anglais, el Village Suisse es un lugar central en Ginebra en verano, con su noria y sus diversos puestos de comida que ofrecen productos locales, entre los que destaca la carne de montaña 100 % suiza. No puedes salir sin probar los churros con coulis de Toblerone, ¡una forma perfecta de comerte Suiza a bocados!

Geneva, the Resort City

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