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Tosca

La Toscana se apunta a Ginebra.

En el corazón de la ciudad de Calvin, el restaurante TOSCA rinde un homenaje culinario y artístico único a las bellas artes y a una maravillosa región italiana, la Toscana.

«¡Bienvenido a la Toscana! » Patria de Saverio Sbaragli, chef formado en los mejores establecimientos de Italia y Francia.

El chef le acogerá en su restaurante, galardonado con estrella Michelín, en el corazón del animado barrio de Eaux-vives, a dos pasos del centro de la ciudad. Deléitese con las delicias culinarias toscanas...

Deje que un ambiente renacentista con sus obras maestras agasaje sus sentidos mientras degusta unos deliciosos ravioli de faisán, carpaccio de buey en salmuera y pato silvestre de las marismas de Dombes con manzanas caramelizadas.

Sorpresa... Tendrá la posibilidad de descubrir una bodega con las numerosas singularidades de los viñedos transalpinos.

A presto!
Chef
Saverio Sbaragli
Gault & Millaut
16/20
Michelin
1 star(s)

Contact

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Address
Rue de la Mairie 8 - 1207 Genève
Telephone: +41 22 707 14 44