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Your local insider

Anouck Grau

Olá, me chamo Anouck!

Fã de esportes ao ar livre e culinária, passei vários anos atrás da melhor neve à face da terra. Bem, o snowboard freestyle em tempo integral deu lugar às minhas outras paixões. Para mim nada cabe em uma caixa, eu combino culinária, artes, nutrição e esporte, seja através dos meus hobbies ou do meu trabalho.

O que Genebra significa para você?

Genebra é a cidade do meu coração, de quando era pequena, passei minhas férias lá e minhas lembranças de verão estão na cidade de Calvino. As primeiras horas de abertura da piscina Fontenette em Carouge, o sorvete Movënpick à beira do lago, a famosa salada grega e o trampolim de 10 metros de Bains des Pâquis ou as Fêtes de Genève (Festas de Genebra)... Estas são minhas memórias de infância.

alafrenchfood Anouck Grau geneva
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Quais são as suas atividades favoritas em Genebra?

No inverno, nunca perco uma sessão semanal na sauna e banho turco em Bains des Pâquis.

Caso contrário, o mercado de pulgas em Plainpalais, a noite de Bains onde existem várias exposições, passear no parque Eaux-Vives, no jardim botânico e desfrutar do lago ao redor de Genebra. Eu amo Genebra por seus restaurantes.

"A city where you feel good in winter as well as in summer"

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Mercado de pulgas de Plainpalais

O mercado de pulgas de Genebra é um encontro entre os comerciantes de antiguidades da região.
mercado de pulgas de plainpalais
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Parque Eaux-Vives

O parque ostenta muitas árvores antigas. A mansão senhorial domina a colina. Seu restaurante é um dos templos de jantar refinado de Genebra.
parque eaux-vives

Tem alguns lugares secretos em Genebra onde gosta de ir?

No que respeita à cozinha:

  • Comer no café Grütli
  • Saborear a culinária vegana e local do MU-FOOD
  • Os brunches espumantes de @givesafork
  • Descobrir a culinária caseira dos Genoveses usando o aplicativo Neia.app (www.neia.app)
  • Experimentar os jantares pop-up do Chef Mater (@mater.fondazione), que faz uso de uma "nova cozinha" e da fermentação

 

No que respeita o esporte:

  • Correr até ao topo da Salève
  • Perder-me em uma bicicleta de estrada no interior de Genebra ou subir até o topo da Barillette
  • Nadar na piscina Vernets, uma das poucas piscinas cobertas de 50 metros na Suíça

 

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Blank square
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Se você tivesse que descrever Genebra em uma frase?

Uma cidade onde você se sente bem tanto no inverno como no verão, com lago e montanhas, há muito o que fazer!

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Grand Théâtre

An entertaining programme!
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Amigos visitam você em Genebra, para onde você os leva?

Eu começaria o dia no mercado de pulgas em Plainpalais, depois faria uma visita à Caritas de la Fouine em Grand Lancy, onde há coisas fantásticas em segunda mão. Almoçávamos Thali no café Gandhi, íamos passear à beira do lago e, tanto no verão como no inverno, íamos ao banho (principalmente no inverno, a água fria é muito boa). Depois assistiríamos a uma ópera no Grand Théâtre e terminaríamos em grande estilo com o fondue mítico de Bains des Pâquis.

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