Domaine de Châteauvieux

Le Domaine de Châteauvieux hat seine ganz eigene Geschichte zu erzählen, angefangen mit den Mauern aus dem 13. Jahrhundert, über die Geschichte eines jungen Kochs, der sich mit gerade einmal 27 Jahren aufmachte, zu den größten Chefköchen gehören zu wollen. Und schließlich sie zum Gast, der bei Philippe Chevrier einen unvergesslichen Gaumenschmaus erlebt. Chevriers Speisen sind je nach Saison verschieden, doch die Zutaten sind stets von höchster Qualität und mit seltenem Talent zubereitet.