Direcciones gourmet, originales e insuales
Nuevos conceptos, nuevos chefs y nuevas influencias…
Con una escena gastronómica en constante evolución, algo se cuece en Ginebra que no deja de sorprender a los paladares de sus visitantes. La ciudad está llena de pequeñas joyas gourmet, inusuales y atípicas. Entre cambio de aires y fascinación, déjate llevar y saborea sin moderación.
Na Village: un marco idílico de mil sabores
Escapada garantizada en el distrito de Saint-Jean, cerca de la estación de Cornavin y a tiro de piedra del Ródano. El restaurante Na Village te invita a un viaje por el arte culinario tailandés. Un verdadero jardín exótico y tradicional, con su río y sus pequeños estanques o incluso sus cabañas de madera para las agradables noches de verano.
Una decoración encantadora y un descanso donde no pasa el tiempo para una sabrosa degustación. Déjate sorprender por los aromas y la elegancia de los platos típicos del «País de las Sonrisas». Prueba el famoso Pad Thai con gambas, el pato a la plancha con curry rojo o incluso los rollitos de primavera caseros con pollo y albahaca tailandesa. Un auténtico festín... ¡que también entra por los ojos!
Comer con los pies en el agua en el Bateau-Lavoir
Amarrado en el Ródano, en el Quai des Lavandières, cerca del distrito bancario y de la Place de Bel-Air, este café-restaurante flotante cuenta con una arquitectura única y una ubicación verdaderamente excepcional.
El Bateau-Lavoir se ha convertido en una verdadera institución en Ginebra donde se sirven tres platos del día de temporada cada día, elaborados con productos locales frescos. Por la noche, prueba las tapas y los platos tradicionales suizos: rösti, fondues o charcutería del Valais. Un rinconcito de paraíso con unas vistas impresionantes en la azotea y recetas creativas y gourmet que cambian según la temporada y el humor del chef.
Viaja por los cinco continentes en Eat Me
Un concepto único y original en este establecimiento ubicado en el animado barrio de Eaux-Vives. Una verdadera invitación a viajar por todo el mundo basada en compartir y saborear delicias
Puedes ir a comer, cenar, pero también a tomarte un cóctel. Eat Me ofrece una variedad de recetas inspiradas en especialidades internacionales en forma de platos pequeños. «World on small plates» para descubrir de la mejor manera posible recetas reinventadas de Asia, Oriente Medio, África o de toda Europa. Una experiencia culinaria que combina hospitalidad y alta cocina. No te pierdas el «Electric Sashimiviche», sashimi de atún rojo estilo ceviche, o las «Shrimp Lollipops», piruletas de gambas con salsa de yogur o tinta de calamar.
