O café da manhã é considerado a refeição mais importante do dia.

Salgado ou doce, tardio em modo brunch ou ainda mais matinal, a hora é para provar iguarias e compartilhar com a família ou amigos. À la carte, buffet, vegetariano ou nos lugares mais chiques da cidade, lugar para relaxar e saborear prazeres!

Saudável e cheio de iguarias: os nossos favoritos ao falar de saudável

Nós gostamos de agradar seu corpo, mas também seu paladar. Aqui estão 3 endereços onde iguarias rimam com boa comida.

Granola é a combinação perfeita entre o bom e o bonito, entre o deleite e o bem-estar. Um endereço que irá encantar todos os gourmets em busca de equilíbrio. Para o café da manhã, escolha o Farm Boy ou o Açai Bowl. Para o brunch, opte por panquecas com ricota ou o famoso Avocado Toast.

Um brunch 100% vegano? É possível no Alive, perto do lago, sábados e domingos. No menu, Panquecas de carvão ativado, um Pão de Banana, o famoso Bolo de cenoura ou o novo Pudim Chia Matcha. Sugestões salgadas e doces para o deleite dos olhos e papilas gustativas.

Ou Bien Encore, a instituição de Genebra de alimentação vegana e saudável. Ponto de encontro no bairro Les Bains para um café da manhã doce entre sanduíches doces e salgados, doces caseiros e smoothies. Brunch de fim de semana com pratos sazonais e granola caseira.

Brunch chique em Genebra: os endereços a não perder

Lugar para elegância e voluptuosidade, com notas de elegância e as decorações mais aconchegantes.

Com vistas deslumbrantes do Lago de Genebra, o brunch de domingo do Hotel President Wilson é provavelmente um dos mais populares. Assinado pelo chef Michel Roth com estrela Michelin, serve especialidades de toda a Europa, bem como pratos do Oriente Médio e asiáticos. Um buffet e pratos elaborados esperam por você no terraço do jardim da piscina no verão, e no Jardim de Inverno para as estações mais frias.

o Hotel Ritz-Carlton de la Paix oferece brunch no prato aos sábados e domingos. Servido na atmosfera tranquila e amigável do Living Room Bar & Kitchen, oferece aos seus hóspedes duas opções com uma seleção de pratos à la carte. Sugestões doces e salgadas sob a liderança do chef Lenaïc Jourdren.

Em direção a famosa Place du Molard e ao Café du Centre para um brunch à la carte em uma das mais belas cervejarias da cidade, conhecida por seu lindo expositor de alimentos. Mergulhe na Belle Epoque e deixe-se seduzir pelas ostras e outros frutos do mar, pratos de ovos ou doces mais saborosos, como panquecas ou doces.

Mais moderno e amigável

Uma decoração moderna e até industrial, uma atmosfera propícia ao reencontro, uma atmosfera levemente borbulhante. Aqui estão os endereços mais modernos para começar o dia.

No coração do distrito de Eaux-Vives, inevitavelmente nos apaixonamos pelas últimas cafeterias em Genebra. Especialista em café, Oh Martine delicia-nos com café da manhã e brunch. No menu, excelente café e outras bebidas quentes, doces caseiros como biscoitos ou pão de banana, mas também sanduíches salgados, com opção vegetariana.

À la carte também, o brunch do Max, um dos endereços mais elegantes da cidade, a poucos passos do lago. Em um ambiente bistrô de bairro, rejuvenescido e modernizado, aproveite os clássicos revisitados com delicadeza e requinte. Apaixone-se pelos Ovos Benedict e o Croque Monsieur com pão Poilâne ou a pastelaria francesa e Panquecas caseiras.

No Chez Marcel o brunch é a semana toda! Uma atmosfera moderada de Nova Iorque para esse endereço popular para todos os genebrinos. Um conceito inglês que privilegia o requinte e a partilha. Torradas Francesas, Waffles, Club Sandwich ou ainda Ovos mexidos e Salada Caesar, sugestões para todos! Para a sobremesa, você vai sucumbir sem esforço à Torta de maçã ou ao Bolo de queijo da casa.

Reúna-se com a família

Desde o início do dia, adoramos encontrar e partilhar com a família. Aqui estão nossos endereços favoritos.

Perto do distrito bancário, encontro às 11:00 todos os fins de semana no Hotel Tiffany, para um brunch dos mais amigáveis. Neste hotel boutique com toques Art Nouveau, você apreciará a atmosfera calorosa e o serviço dedicado para famílias com uma babá para crianças. Um bufê de doces e salgados gourmet e pratos refinados preparados em um minuto serão oferecidos.

As mesas dos anfitriões do Pain Quotidien são o refúgio perfeito para pequenos-almoços familiares ou brunches. Com 4 endereços em Genebra, a marca está sempre ocupada. Os potes de geleia e compotas para compartilhar deleitarão os mais jovens e os maiores. No menu, pastelaria francesa típica, variações de ovos ou waffles belgas e pratos de brunch para todos.

Para uma pausa mais doce e mais rural, siga para Carouge e suas ruas pitorescas. Todo final de semana a partir das 10h, a Ô Calme oferece diversas fórmulas para o brunch, completas e muito gourmet. Uma fórmula Campo, Sem glúten ou para pequenos apetites, uma fórmula Brunch Pequeno são propostas. Pratos à la carte também estão disponíveis, Birchermüesli ou Pratos de carne de Grisões, pratos suíços típicos por excelência.

Article by Geneva by C

Geneva by C - Restaurants, chefs & gourmet reviews in Geneva

Let yourself be guided and inspired by my culinary discoveries in the heart of Geneva and its region. The latest news from the Geneva gastronomic scene, my favourites places but also portraits of chefs and much more! To be enjoyed without moderation!

Visit website : www.genevabyc.com