O café da manhã é considerado a refeição mais importante do dia.

Salgado ou doce, tardio em modo brunch ou ainda mais matinal, a hora é para provar iguarias e compartilhar com a família ou amigos. À la carte, buffet, vegetariano ou nos lugares mais chiques da cidade, lugar para relaxar e saborear prazeres!

Saudável e cheio de iguarias: os nossos favoritos ao falar de saudável

Nós gostamos de agradar seu corpo, mas também seu paladar. Aqui estão 3 endereços onde iguarias rimam com boa comida.

Granola é a combinação perfeita entre o bom e o bonito, entre o deleite e o bem-estar. Um endereço que irá encantar todos os gourmets em busca de equilíbrio. Para o café da manhã, escolha o Farm Boy ou o Açai Bowl. Para o brunch, opte por panquecas com ricota ou o famoso Avocado Toast.

Um brunch 100% vegano? É possível no Alive, perto do lago, sábados e domingos. No menu, Panquecas de carvão ativado, um Pão de Banana, o famoso Bolo de cenoura ou o novo Pudim Chia Matcha. Sugestões salgadas e doces para o deleite dos olhos e papilas gustativas.

Ou Bien Encore, a instituição de Genebra de alimentação vegana e saudável. Ponto de encontro no bairro Les Bains para um café da manhã doce entre sanduíches doces e salgados, doces caseiros e smoothies. Brunch de fim de semana com pratos sazonais e granola caseira.

Brunch chique em Genebra: os endereços a não perder

Lugar para elegância e voluptuosidade, com notas de elegância e as decorações mais aconchegantes.

Com vistas deslumbrantes do Lago de Genebra, o brunch de domingo do Hotel President Wilson é provavelmente um dos mais populares. Assinado pelo chef Michel Roth com estrela Michelin, serve especialidades de toda a Europa, bem como pratos do Oriente Médio e asiáticos. Um buffet e pratos elaborados esperam por você no terraço do jardim da piscina no verão, e no Jardim de Inverno para as estações mais frias.

o Hotel Ritz-Carlton de la Paix oferece brunch no prato aos sábados e domingos. Servido na atmosfera tranquila e amigável do Living Room Bar & Kitchen, oferece aos seus hóspedes duas opções com uma seleção de pratos à la carte. Sugestões doces e salgadas sob a liderança do chef Lenaïc Jourdren.

Em direção a famosa Place du Molard e ao Café du Centre para um brunch à la carte em uma das mais belas cervejarias da cidade, conhecida por seu lindo expositor de alimentos. Mergulhe na Belle Epoque e deixe-se seduzir pelas ostras e outros frutos do mar, pratos de ovos ou doces mais saborosos, como panquecas ou doces.

Mais moderno e amigável

Uma decoração moderna e até industrial, uma atmosfera propícia ao reencontro, uma atmosfera levemente borbulhante. Aqui estão os endereços mais modernos para começar o dia.

No coração do distrito de Eaux-Vives, inevitavelmente nos apaixonamos pelas últimas cafeterias em Genebra. Especialista em café, Oh Martine delicia-nos com café da manhã e brunch. No menu, excelente café e outras bebidas quentes, doces caseiros como biscoitos ou pão de banana, mas também sanduíches salgados, com opção vegetariana.

À la carte também, o brunch do Max, um dos endereços mais elegantes da cidade, a poucos passos do lago. Em um ambiente bistrô de bairro, rejuvenescido e modernizado, aproveite os clássicos revisitados com delicadeza e requinte. Apaixone-se pelos Ovos Benedict e o Croque Monsieur com pão Poilâne ou a pastelaria francesa e Panquecas caseiras.

No Chez Marcel o brunch é a semana toda! Uma atmosfera moderada de Nova Iorque para esse endereço popular para todos os genebrinos. Um conceito inglês que privilegia o requinte e a partilha. Torradas Francesas, Waffles, Club Sandwich ou ainda Ovos mexidos e Salada Caesar, sugestões para todos! Para a sobremesa, você vai sucumbir sem esforço à Torta de maçã ou ao Bolo de queijo da casa.

Reúna-se com a família

Desde o início do dia, adoramos encontrar e partilhar com a família. Aqui estão nossos endereços favoritos.

Perto do distrito bancário, encontro às 11:00 todos os fins de semana no Hotel Tiffany, para um brunch dos mais amigáveis. Neste hotel boutique com toques Art Nouveau, você apreciará a atmosfera calorosa e o serviço dedicado para famílias com uma babá para crianças. Um bufê de doces e salgados gourmet e pratos refinados preparados em um minuto serão oferecidos.

As mesas dos anfitriões do Pain Quotidien são o refúgio perfeito para pequenos-almoços familiares ou brunches. Com 4 endereços em Genebra, a marca está sempre ocupada. Os potes de geleia e compotas para compartilhar deleitarão os mais jovens e os maiores. No menu, pastelaria francesa típica, variações de ovos ou waffles belgas e pratos de brunch para todos.

Para uma pausa mais doce e mais rural, siga para Carouge e suas ruas pitorescas. Todo final de semana a partir das 10h, a Ô Calme oferece diversas fórmulas para o brunch, completas e muito gourmet. Uma fórmula Campo, Sem glúten ou para pequenos apetites, uma fórmula Brunch Pequeno são propostas. Pratos à la carte também estão disponíveis, Birchermüesli ou Pratos de carne de Grisões, pratos suíços típicos por excelência.