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Weinbars in Genf

Weinbars in Genf

Der Herbst zeigt sich in seinen schönsten Farben... Der ideale Anlass, um sich wieder auf Geselligkeit und die gedämpfte Atmosphäre in unseren Lieblingslokalen zu freuen. Grosse Weine, lokale Perlen und sanfte Euphorie... Hier unsere Auswahl der besten Weinbars der Stadt. Lassen Sie sich inspirieren.

Le Soleil Rouge

Jeden Abend können Sie in diesem Lokal mit Tapas, Musik und herrlichen Weinen das spanische Leben wiederentdecken und geniessen. Im Rive-Viertel, nur einen Katzensprung von den Rues-Basses entfernt, können Sie die Perlen der spanischen Küche verkosten, darunter Tapas wie Albóndigas, Chipirones, Boquerones und Corquetas oder auch die berühmten Patatas Bravas. Bei den Weinen warten die besten Tropfen auf Sie, zum Genuss vor Ort oder zum Mitnehmen.
soleilrouge.ch

Chez Bacchus

Hier ein Tipp für absolute Weinliebhaber! Der Anbau des Genfer Weinhändlers Bacchus hat 2019 seine Pforten geöffnet. Gehen Sie zum Kreisverkehr in Rive im Herzen des Stadtzentrums und entdecken Sie einen Ort, der für Leidenschaft und puren Hedonismus steht. Dort erwarten Sie ganz neuartige Sinneserlebnisse rund um den Wein, serviert zu bistronomischen Gerichten, die Sie gemeinsam mit Freunden probieren können – oder auch allein. Sie finden eine feine Auswahl an Schweizer und französischen Weinen sowie weitere Perlen, die Sie sofort verkosten sollten. 
caveaudebacchus.ch/chez-bacchus

Le Rouge et le Blanc

Ganz in der Nähe des Bankenviertels liegt das Le Rouge et le Blanc am Quai des Bergues. Als echte Institution in der Welt des Weins gehört es mittlerweile zu den interessantesten Genuss-Tempeln der Stadt. Hier finden Sie biodynamische Weine und hausgemachte Gerichte für den kleinen Hunger, mit viel Liebe gemacht. Absolut wohltuend. Das Lokal verfügt zudem über eine wunderschöne Terrasse mit Blick über die Rhone und den Jet d'eau.
lerougeblanc.ch

Ta Cave

In dem Lokal am Boulevard Georges-Favon warten knapp 250 verschiedene Speisen und Getränke auf Sie. Mit seinem urbanen und sehr geselligen Ambiente ist es dem Ta Cave gelungen, zu einem zweiten Wohnzimmer für seine Gäste zu werden. Ein Wein- und Speiselokal mit den besten Produkten aus der Region und neuen Flaschen, die im Wochenrhythmus vorgestellt werden. Dabei sind alle Regionen unserer schönen Schweiz vertreten, ebenso wie Gewächse aus den Nachbarländern.
tacave.ch/geneve/

Arakel

Unsere Geschmacksknospen verlustieren sich nun im quirligen Viertel Eaux-Vives an einem Ort, an dem fast 500 prestigeträchtige Flaschen zu den raffiniertesten Gerichten serviert werden. Willkommen im Arakel! Grosse Burgunderweine und Kreationen des Küchenchefs Armando Flaco erfreuen den Gaumen und die Geschmacksnerven, rufen Reiseerinnerungen hervor und zeugen von grosser Finesse. Ein aussergewöhnliches Ambiente, edle Weine und erstklassiger Service.
arakel.ch

Le Blanc Valet

Ein Ort, an dem es sich gut leben und essen lässt, mit einer frischen, saisonalen Küche, lokalen Weinen (und edlen Gewächsen) und einer festlichen Atmosphäre, bei schönem Wetter auf der Terrasse oder bei kühleren Temperaturen im grossen Saal mit seinen alten Steinmauern. Es warten sehr schöne Gerichte auf Sie, die Sie montags bis samstags ab 17.30 Uhr mit Freunden verkosten können.
blancvalet.com

Qu’importe

Gehen Sie nach Carouge ins Qu’importe und geniessen Sie Gaumenfreuden und Gastfreundschaft. Mit seinen Mauern aus altem Stein und seinem Kamin empfängt Sie das Lokal mit seinem Motto: Genuss. Sinnesfreuden, Speis und Trank von hier und anderswo. Auf der Weinkarte finden Sie nicht nur die Wunder der Region, sondern auch in Frankreich und südlich der Alpen angebaute Rebensäfte.
quimporte.ch

Sauvage (Eaux-Vives)

Ein Wein- und Speiselokal, das mit lebendigen Weinen, Flaschen aus der Region und einer Küche aus dem Umland mit Probiertellern zum Teilen besticht. Mit seinem «rauen» und minimalistischen Ambiente, aber vor allem mit seiner wöchentlich wechselnden Auswahl an Natur- und Bioweinen, lässt das Sauvage die Herzen aller Geniesser höherschlagen. Dazu kommt ein aufmerksamer Service, der nicht nur die Einheimischen erfreut, die einen gemütlichen Abend unter Freunden geniessen wollen.
sauvage.bar

Sauvage (Plainpalais)

Ein weiteres «Sauvage», um die Geschmacksknospen der Genfer in Schwingung zu versetzen. Das unabhängige und eigenständige Lokal in der Rue Dancet ist 7 Tage in der Woche für seine Gäste da. Als Weinbar am Abend und mit seinem Sonntags-Brunch setzt das Sauvage auf gute Laune sowie ein urbanes und trendiges Ambiente und verfügt über einen besonders gut bestückten Weinkeller. Lassen Sie sich von Noé, dem Hausherrn, beraten und überraschen. Mit Sicherheit werden Sie bei ihm Ihr kulinarisches Glück finden!
sauvagegeneve.com

Vert Bouteille

Die Weinbar in Bistro-Ausgabe. Formica-Stühle, alte Steinmauern, alte Fässer... Das Vert Bouteille empfängt Sie in Carouge unweit des Marktplatzes, um den Tag gemütlich ausklingen zu lassen. Im Sommer auf der schönen, schattigen Terrasse und im Winter im bistroähnlichen Saal können Sie die grosse Auswahl an Naturweinen, mediterranen Tartines und Tapas des Tages verkosten. Ein Tempel der guten Lebensart für Geniesser aller Art.
facebook.com/vertbouteillecarouge

 

Mi Food Mi Raisin

Ubicado en el discreto Chemin Neuf, Mi Food Mi Raisin reúne a lugareños y a los amantes del buen comer. El dueño del lugar, Martin, te recibe como en casa, en una preciosa arcada, donde podrás disfrutar de unas delicias de la naturaleza acompañadas de una selección de embutidos y quesos de la región. Aquí, se come y bebe local. Sin lujos, solo por placer.
mifoodmiraisin.com

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