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Essen und trinken
Weinbars in Genf
Weinbars in Genf
Der Herbst zeigt sich in seinen schönsten Farben... Der ideale Anlass, um sich wieder auf Geselligkeit und die gedämpfte Atmosphäre in unseren Lieblingslokalen zu freuen. Grosse Weine, lokale Perlen und sanfte Euphorie... Hier unsere Auswahl der besten Weinbars der Stadt. Lassen Sie sich inspirieren.
Le Soleil Rouge
Jeden Abend können Sie in diesem Lokal mit Tapas, Musik und herrlichen Weinen das spanische Leben wiederentdecken und geniessen. Im Rive-Viertel, nur einen Katzensprung von den Rues-Basses entfernt, können Sie die Perlen der spanischen Küche verkosten, darunter Tapas wie Albóndigas, Chipirones, Boquerones und Corquetas oder auch die berühmten Patatas Bravas. Bei den Weinen warten die besten Tropfen auf Sie, zum Genuss vor Ort oder zum Mitnehmen.
soleilrouge.ch
Chez Bacchus
Hier ein Tipp für absolute Weinliebhaber! Der Anbau des Genfer Weinhändlers Bacchus hat 2019 seine Pforten geöffnet. Gehen Sie zum Kreisverkehr in Rive im Herzen des Stadtzentrums und entdecken Sie einen Ort, der für Leidenschaft und puren Hedonismus steht. Dort erwarten Sie ganz neuartige Sinneserlebnisse rund um den Wein, serviert zu bistronomischen Gerichten, die Sie gemeinsam mit Freunden probieren können – oder auch allein. Sie finden eine feine Auswahl an Schweizer und französischen Weinen sowie weitere Perlen, die Sie sofort verkosten sollten.
caveaudebacchus.ch/chez-bacchus
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Le Blanc Valet
Ein Ort, an dem es sich gut leben und essen lässt, mit einer frischen, saisonalen Küche, lokalen Weinen (und edlen Gewächsen) und einer festlichen Atmosphäre, bei schönem Wetter auf der Terrasse oder bei kühleren Temperaturen im grossen Saal mit seinen alten Steinmauern. Es warten sehr schöne Gerichte auf Sie, die Sie montags bis samstags ab 17.30 Uhr mit Freunden verkosten können.
blancvalet.com
Qu’importe
Gehen Sie nach Carouge ins Qu’importe und geniessen Sie Gaumenfreuden und Gastfreundschaft. Mit seinen Mauern aus altem Stein und seinem Kamin empfängt Sie das Lokal mit seinem Motto: Genuss. Sinnesfreuden, Speis und Trank von hier und anderswo. Auf der Weinkarte finden Sie nicht nur die Wunder der Region, sondern auch in Frankreich und südlich der Alpen angebaute Rebensäfte.
quimporte.ch
Sauvage (Eaux-Vives)
Ein Wein- und Speiselokal, das mit lebendigen Weinen, Flaschen aus der Region und einer Küche aus dem Umland mit Probiertellern zum Teilen besticht. Mit seinem «rauen» und minimalistischen Ambiente, aber vor allem mit seiner wöchentlich wechselnden Auswahl an Natur- und Bioweinen, lässt das Sauvage die Herzen aller Geniesser höherschlagen. Dazu kommt ein aufmerksamer Service, der nicht nur die Einheimischen erfreut, die einen gemütlichen Abend unter Freunden geniessen wollen.
sauvage.bar
Sauvage (Plainpalais)
Ein weiteres «Sauvage», um die Geschmacksknospen der Genfer in Schwingung zu versetzen. Das unabhängige und eigenständige Lokal in der Rue Dancet ist 7 Tage in der Woche für seine Gäste da. Als Weinbar am Abend und mit seinem Sonntags-Brunch setzt das Sauvage auf gute Laune sowie ein urbanes und trendiges Ambiente und verfügt über einen besonders gut bestückten Weinkeller. Lassen Sie sich von Noé, dem Hausherrn, beraten und überraschen. Mit Sicherheit werden Sie bei ihm Ihr kulinarisches Glück finden!
sauvagegeneve.com
Vert Bouteille
Die Weinbar in Bistro-Ausgabe. Formica-Stühle, alte Steinmauern, alte Fässer... Das Vert Bouteille empfängt Sie in Carouge unweit des Marktplatzes, um den Tag gemütlich ausklingen zu lassen. Im Sommer auf der schönen, schattigen Terrasse und im Winter im bistroähnlichen Saal können Sie die grosse Auswahl an Naturweinen, mediterranen Tartines und Tapas des Tages verkosten. Ein Tempel der guten Lebensart für Geniesser aller Art.
facebook.com/vertbouteillecarouge
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