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Boire et manger

Sur le pouce pendant une journée de visite

Sur le pouce, pendant une journée de visite

Sur place ou à l’emporter, découvrez notre sélection d’adresses « sur le pouce », pour se restaurer rapidement et à toute heure… Et toujours avec qualité et gourmandise ! Salades, piadines, burgers, pizza ou encore baos et poke bowls, voici nos coups de cœur gourmands pour une pause des plus revigorantes durant une journée de visite ou une virée shopping. Suivez le guide. 

Rive gauche, près du lac

Ne manquez pas l’institution genevoise du burger ! À quelques pas seulement du lac, faite une pause chez Hamburger Foundation, l’adresse incontournable et locale pour tous les adeptes du sandwich rond. Avec un service en continu jusqu’à 22h30, délectez-vous des célèbres Cheeseburger ou Bacon Cheese, élaborés à base de produits locaux. À quelques mètres, découvrez Marcel, l’adresse trendy, idéale pour les journées hivernales. Ici, le réconfort et la gourmandise sont de mise. Fish & chips, club sandwich, salade Caesar, gaufres…Le tout fait maison, avec amour et générosité… Ouvert le dimanche !

Envie d’évasion ? On passe chez Molokai, le « poke bar » rafraîchissant de la rue du Rhône, où vous pourrez composer vous-même votre recette. À basse de poulet, de tofu mariné, de saumon ou encore de viande séchée, vous trouverez à coup sûr le mix parfait. On passe également chez Elua, l’autre spécialiste du poke de la rue des Eaux-Vives. On y commande un Kapohaku, à base de poulpe ou un Wailea, à base de daurade royale.

Dans une petite ruelle au cœur des Eaux-Vives, sur la charmante terrasse en bois ou à l’emporter, courrez chez En Faim. Dégustez de délicieux jus minute, des wraps ou encore l’Houmous Bowl, la spécialité de la maison. Oriental, végan ou au poulet, une pause déjeuner 100% saine et gourmande. Enfin, direction le Restaurant de la Plage, le tout nouveau spot à la vue panoramique sur le lac, à ne rater sous aucun prétexte lors de votre séjour à Genève. Les pieds dans l’eau, dégustez une cuisine rapide, fraîche et de saison, 7 jours/7 et jusqu’à minuit.

Rive droite, près de la gare

On savoure la Dolce Vita chez Mafalda, une épicerie-restaurant familiale aux saveurs transalpines. Au menu, à l’emporter ou dans la petite salle à l’étage, vous ne saurez que choisir entre les pâtes du jour, l’emblématique Panino ou une part de pizza. On fond également pour le Tiramisu maison ! Vous êtes plutôt salades ? Direction les voisins, chez Elsalad. En format wrap ou bowl, l’établissement propose des salades fraîches et de saison, à base de produits locaux. On aime les recettes créatives et généreuses et également la « Salade du mois » avec les produits du moment. Deux autres points de vente sont disponibles à Genève, dans le quartier de Plainpalais et Villereuse, non loin du lac.

Avec son service non-stop de 11h00 à 23h00, Lobster & Co ravit les papilles des genevois avec sa recette de l’emblématique Lobster Roll. Un pain brioché toasté décliné en version homard canadien ou crabes des neiges… Vous n’en ferez qu’une bouchée ! N’hésitez pas à l’accompagner du Coleslaw maison ou des Chips à la truffe. 

Dans les Rues-Basses, pendant votre journée shopping

Un déjeuner rapide entre deux boutiques ? Voici nos adresses coups de cœur.

Wraps, avocado toasts, burgers, salades et petites douceurs maison… Le tout préparé minute, avec des ingrédients de la région genevoise et des recettes inédites. Bienvenue chez Street Gourmet. Vous pourrez y commander une délicieuse quiche du jour, préparée avec les produits du marché ou un généreux « Healthy Bowl », à base de saumon gravlax ou de poulet shawarma. La véritable pizza romaine « al taglio » se déguste chez Nero’s Pizza. Situé rue du Marché, au pied du grand magasin Globus, l’établissement propose de généreuses tranches de pizza à l’emporter, garnies de produits importés directement d’Italie. Margherita, Regina Bufala ou Salame Picante, il y en a pour tous les goûts. Côté burgers, direction Black Tap. Elu « meilleur burger de New York », l’enseigne a posé ses valises à Genève pour le bonheur de tous les foodies. Au menu : burgers, frites de patate douce, salades… Et ses célèbres milkshakes gourmands et colorés.

Au pied de la Vieille-Ville, Threekids fait office de référence en matière de bagels artisanaux. Une farine bio de Genève, des recettes de saison, et trois amis d’enfance qui vous accueillent dans une ambiance conviviale et dynamique. Le clin d’œil : chaque bagel porte le nom d’un quartier genevois.

Du côté du quartier des banques

On craque pour la toute nouvelle adresse de burgers, installée dans le quartier des banques. Shiso Burger offre des recettes fusion inédites, inspirées de la cuisine asiatique, avec un pain cuit à basse température. Une première pour un burger ! Et pour les végétariens, l’établissement leur réserve des recettes personnalisées à base de tofu ou de champignons Portobello. Deux numéros plus loin, Seed propose une offre take-away saine et de saison. Chaque jour, retrouvez une soupe et une suggestion spéciales, en parallèle de la carte (salades, sandwiches minute et déclinaisons de tartes salées). Pour les petits creux, on commande volontiers les « Energy Balls » à base de coco et figues ou de mangue. 

À Plainpalais

Pour une pause rapide, gourmande et à prix mini, rendez-vous chez Toasted. Ici, le toast est roi. Les sandwiches (très) très gourmands sont réalisés à base de produits des fermes de la région et préparés minute. En prime, quelques suggestions de vins nature et des frites maison. Après quelques déambulations sportives au Parc des Bastions, dirigez-vous chez Bao Canteen, le temple des gua baos, les célèbres petits sandwiches vapeur taïwanais dont les locaux raffolent. Une cantine 100% street food, sur place ou à l’emporter. Au tofu, à base de crevettes sauvages ou au bœuf braisé, laissez-vous tenter !

Une adresse 100% végane ? Faites un détour par EnVie qui propose des salades, burgers, hot dogs et pâtisseries succulentes dans le quartier de Plainpalais. C’est coloré, généreux et très gourmand. Des recettes végétales comme vous en rêviez…

À Carouge et sur sa route… 

Vous planifiez de vous rendre dans l’emblématique cité sarde ? Quelques adresses clés pour vous restaurer rapidement sur le chemin et une fois sur place. Dans le quartier des Augustins, ne manquez pas la petite arcade aux accents chantants de la Grande Botte. Bischero Focacceria ravit toutes les papilles avec ses Focacce artisanales. Une adresse familiale où la spécialité toscane est mise à l’honneur sous forme de sandwiches. On y déguste également de délicieux Arancini et une Parmigiana des plus réconfortantes. Changement de continent à seulement quelques pas, chez Mama Thaï, une cantine made in Bangkok où vous vous sentirez dès votre arrivée comme à la maison. On y mange ou on emporte le très gourmand Pad Thaï, la Salade de papaye aux crevettes, le Bœuf sauté au basilic et même des Rouleaux de printemps banane-chocolat.

Une fois sur place. On se dirige chez Poke Me pour une pause fraîcheur, et on déguste des pokes bowls personnalisables sur place ou à l’emporter. La petite arcade de la rue Saint-Joseph propose du lundi au dimanche, et en service continu, une palette colorée des recettes typiques hawaïennes. Sur la charmante place du Temple, un dernier détour par l’Italie, avec Ajò Ajò Piadineria. Ici, c’est la piadine qui régale. Mais pas que. Succombez aux différentes Focacce at Arancini maison et aux soupes et salades du moment. Le plus : une terrasse installée sur la place pour les beaux jours. 

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