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Domaine de Châteauvieux

Ein Ort aller Gaumenfreuden

Ein Ort der hohen Kochkunst auf dem Lande inmitten eines Genfer Weinbaugebiets bildet den Höhepunkt perfekten Genusses.

Le Domaine de Châteauvieux hat seine ganz eigene Geschichte zu erzählen, angefangen mit den Mauern aus dem 13. Jahrhundert, über die Geschichte eines jungen Kochs, der sich mit gerade einmal 27 Jahren aufmachte, zu den größten Chefköchen gehören zu wollen. Und schließlich sie zum Gast, der bei Philippe Chevrier einen unvergesslichen Gaumenschmaus erlebt. Chevriers Speisen sind je nach Saison verschieden, doch die Zutaten sind stets von höchster Qualität und mit seltenem Talent zubereitet.
Chef
Philippe Chevrier
Michelin
2 star(s)

Contact

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Address
Peney-Dessus - 1242 Satigny
Chemin de Châteauvieux 16
Telephone: +41 22 753 15 11