Tosca

Das Restaurant TOSCA im Herzen der Calvin-Stadt ist eine einmalige kulinarische und künstlerische Hommage an die traumhafte Toskana und die schönen Künste.

«Willkommen in der Toskana!» Sie ist die Heimat des Küchenchefs Saverio Sbaragli, der in den besten Häusern Italiens und Frankreichs gelernt hat.

Er heisst Sie in seinem Sterne-Restaurant im Herzen des lebendigen Quartiers Eaux-vives in der Nähe des Stadtzentrums willkommen. Lassen Sie sich mit den kulinarischen Köstlichkeiten der Toskana verwöhnen ...

Nehmen Sie die Atmosphäre der Renaissance und ihrer Meisterwerke in sich auf und geniessen Sie köstliche Fasan-Ravioli, Rinder-Carpaccio in Salzlake oder Dombes Entenbrust mit karamellisierten Äpfeln.

Überraschung ... Der Weinkeller bietet zahlreiche Raritäten aus den Weinbergen jenseits der Alpen.

A presto!