Ein glokales Erlebnis
Erleben Sie ein „glokales“ kulinarisches Erlebnis: Lokal im Sinne der Verwendung regionaler Zutaten aus der Genfer Region und global im Sinne eines bewussten Konsums.
Die offene Küche zelebriert das Konzept des Teilens und legt Wert auf verantwortungsvolle Beschaffung, ausgewogene Rezepte und frische Produkte für köstliche und gesunde Gerichte.
Köstlich und gesund
Das Restaurant Moments lädt zum gemeinsamen Essen und Verweilen ein. Die Gerichte sind so konzipiert, dass sie sowohl köstlich als auch gesund sind und verwenden, wann immer möglich, verantwortungsvoll beschaffte, nachhaltige und regionale Produkte.
Um eine zentrale Bar angeordnet, präsentiert die offene Küche das Können des Teams und lädt die Gäste zum Austausch mit den Köchen ein.
