PROCOPE – Magasin Bean-to-Bar à Genève

Im Herzen der Genfer Altstadt lädt die Maison PROCOPE – Bean-to-Bar dazu ein, die faszinierende Welt der handwerklichen Schokoladenherstellung zu entdecken.

Als Erbin einer sieben Generationen umfassenden Familientradition vereint die Maison Authentizität mit zeitgenössischer Kreativität.

Von der Bohne bis zur Tafel wird jeder Schritt des Herstellungsprozesses vor Ort gemeistert – Rösten, Mahlen, Conchieren und Temperieren.

Die Kakaobohnen stammen aus außergewöhnlichen Anbaugebieten – Madagaskar, Venezuela, Salomonen … Jede Tafel spiegelt die Reinheit des Kakaos und die Leidenschaft des Chocolatiers wider.

Besucherinnen und Besucher können in dem Workshop „Gestalte deine eigene Schokoladentafel“ ein einzigartiges Erlebnis genießen, bei dem sie ihre eigene Tafel kreieren und die Geheimnisse des Bean-to-Bar-Handwerks entdecken. Familien-, Privat- und Firmenworkshops sind ebenfalls verfügbar.

Die Boutique bietet Ursprungsschokoladen, limitierte Editionen und saisonale Kreationen an, ideal zum Verschenken oder zum Genießen vor Ort.