Chocolaterie Canonica

Die Adresse für handgemachte Süssigkeiten für Schokoladenliebhaber nach Schweizer Tradition.

Seit 1948 produziert das Genfer Haus Canonica hochwertige Schokolade in verschiedenen Geschmacksrichtungen und steht für Qualität und Originalität. Diese nach altem handwerklichen Wissen hergestellten Kreationen zeugen von der Leidenschaft einer Familie, die sich über die Landesgrenzen hinaus verbreitet hat und internationale Grosskunden verführt. Mit seiner Präsenz vor Ort erwartet Canonica Sie im Herzen der Stadt in einem Kokon aus Schokolade, der Einheimischen, Kennern und Liebhabern köstliche und authentische Augenblicke beschert.

Canonica ist vor allem im Ausland in attraktiven Städten und an Flughäfen vertreten und besitzt eine schöne und geschmackvolle Chocolaterie mitten im Zentrum der Calvin-Stadt. In idealer Lage, einen Katzensprung vom Bahnhof Cornavin und Les Bergues entfernt, bietet dieses Geschäft, das sich ganz der Welt der Schokolade widmet, ein vielfältiges und umfassendes Sortiment. Eine Reihe namens «Kollektion» aus wunderschön gegossenen Bonbons in knalligen Farben, die von den Canonica-Chocolatiers individuell verziert werden, verdeutlicht die Einzigartigkeit der Marke. Nicht zu vergessen die Ganaches und Pralinés mit authentischen Verzierungen wie Palet Or Himbeer-Sesam, für die das Publikum dahinschmilzt. Klassische Kreationen wie Trüffel, Rochers oder Orangettes stehen neben moderneren Kompositionen wie Schokoladentafeln mit überraschenden Geschmacksrichtungen und Aufstrichen. Die kultigen Pavés sind in eleganten Geschenkboxen erhältlich, um sich selbst oder anderen eine Freude zu machen. Neben diesen schokoladigen Leckereien gibt es auch eine Snackkarte mit hausgemachten Sandwiches, frischen Salaten und warmen und kalten Getränken. Canonica setzt voll und ganz auf Handwerkskunst und stellt das Produkt mit seiner zentralen Theke und dem magischen Hängesessel, um den herum der gesamte Laden angeordnet ist, in den Mittelpunkt. Der mit Holz und Glas verkleidete und mit Jutegewebe dekorierte Laden schafft einen freundlichen und schicken Rahmen, um ein Mittagessen zum Mitnehmen zu bestellen oder einen süssen Snack vor Ort zu geniessen. Die Canonica-Schokoladen werden aufgrund ihrer Komplexität und Kreativität geschätzt und werden sorgfältig aus hochwertigen, natürlichen Zutaten hergestellt. In der Fabrik im Stadtteil Vernier werden aussergewöhnliche Kakaosorten mit frischen Fruchtpürees, Gewürzen und farbigen Überzügen vermischt, um Bonbons, Schokolade, Ganache oder köstliche Pralinen zu veredeln. Die streng ausgewählten Rohstoffe, die für ihre Herkunft und ihren Anbau zertifiziert wurden, sorgen für intensive Aromen, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen verführen. Das Familienunternehmen wurde mit zahlreichen Preisen wie dem «Chanpion Suisse» bei der Swiss Bakery Trophy oder dem «Grand Prix du Chocolat Artisanal» ausgezeichnet und konnte sein einzigartiges Know-how bewahren, indem es handwerkliche Methoden, Modernität und Originalität mit einem traditionellen Geheimrezept verbindet.

Linien 3, 5, 10, 14, 18, 19, 20 Haltestelle Coutance.
Nur wenige Meter vom Manor in der Innenstadt entfernt.

Montags bis freitags von 7h30 bis 19h00 – samstags von 10h00 bis 18h00

Choco Pass Teller:
- 1 Milchschokolade mit Rosengeschmack
- 1 geformtes Bonbon mit Earl-Grey-Tee
- 1 schwarze Schokolade mit Pistazien
- 1 geformtes Bonbon mit Karamell und Pistazien
- 1 schwarze Schokolade
- 1 Milchschokolade Blätterteig

Andere Adresse:
SwissChocolate Avenue
Flughafen Genf
Transitbereich

Choco Pass Geneva

Ein Pass zum Anbeissen!
Diese Chocolaterie ist Partner des Choco Pass. Zeigen Sie Ihren Gutschein vor und Sie erhalten Ihren Degustationsteller mit Überraschungen und den besten Spezialitäten des Hauses.

Entdecken und kaufen Sie den Choco Pass