Avec pas moins de douze établissements étoilés, Genève s'affirme comme une destination incontournable de la haute gastronomie. La ville abrite des restaurants d'exception dont la réputation dépasse désormais nos frontières. Venez découvrir des chefs au talent unique et laissez-vous surprendre par une cuisine toujours plus créative. Vivez une expérience culinaire inoubliable lors de votre séjour à Genève !

Fiskebar (Hôtel Ritz-Carlton)

Name: Fiskebar (Hôtel Ritz-Carlton)
Telephone: +41 22 909 60 65
Price range: $$$

Scandinave

$$$

Mobilité réduite

Unique en son genre, le restaurant Fiskebar propose une cuisine raffinée d'inspiration nordique à Genève. Une fusion de produits saisonniers et de techniques culinaires expérimentales, dans un espace informel et convivial, attenant à une cuisine ouverte.

Le guide Gault & Millau a attribué la note de 16 au Fiskebar.