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Café des Négociants

Un vieux bistrot pour un vieux Carouge. Mais attention, le rustique se fait chic !

Dans un environnement superbe aux allures méditerranéennes, le Café des Négociants est une réelle institution de cuisine française embellie par le Chef Sullivan Breton.

Une décoration boisée d’un autre temps, une cuisine issue des produits frais du marché, un service et une présentation impeccable, l’établissement rend parfaitement justice à son propriétaire, Philippe Chevrier. Faisant parti des meilleures adresses de Genève, ce restaurant décroche notamment un 14 sur 20 auprès du guide Gault&Millau. Laissez-vous tenter par ses cuisses de grenouilles ou ses côtes et filets d’agneau. Un délice. Cerise sur le gâteau, les privilégiés d’un soir pourront partager un moment d’évasion gustative au milieu de crus sélectionnés dans un cellier atypique et intimiste.
Chef
Sullivan Breton
Gault & Millaut
14/20

Contact

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Address
Rue de la Filature 29 - 1227 Carouge
Telephone: +41 22 300 31 30
Directions
Ligne: 12, arrêt Armes
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Conference rooms

Photos Surface area Theatre Classroom Banquet Cocktail Boardroom U-shape
La Salle Privative 35 m2 0 0 0 0 16 0
Le Cellier 20 m2 0 0 0 0 10 0