瑞士特色餐厅

奶酪火锅、罗斯蒂、双奶油……这些瑞士经典美食是您在日内瓦逗留期间不容错过的美味!这些丰盛美味的菜谱源自古老工艺,经过一代一代传承下来。鱼、肉、奶酪......赫尔威亚富饶的土壤孕育出了广受好评的美味小食。日内瓦不容错过的瑞士特色餐厅一览 
Le Gruyérien:珍馐美食的约会

Le Gruyérien在日内瓦有两家店,是瑞士特色美食的重要招牌之一。在这里,所有产品均来自当地和地区生产商,保证了所提供餐品的卓越品质。

您可以品尝到瑞士奶酪火锅、奶酪皮、风干肉拼盘,还有主厨自创的最新配方,“伐木工人火锅”。最后来一份搭配Gruyère双奶油的手工制作奶油夹心烤蛋白,在甜蜜中结束一餐。

Gruyerien restaurant
Gruyerien restaurant
Le Bain des Pâquis的瑞士火锅

交口相传的日内瓦最佳火锅。这是一个位于日内瓦湖畔的遗世独立的地方,轻松和愉悦是该店的主题。作为一个非典型的餐厅,从这里可以欣赏到海港的壮丽景色。不论是家庭出游还是朋友相聚,这里都是一个无需拘泥的好去处。这家店在本地人中非常受欢迎,瑞士火锅是这里的明星菜。

每天晚上18:00之后,您可以在欢腾的氛围中享受着名的起泡酒火锅,冒着烟的平底铁锅在因为特殊场合而支起的大桌上沸腾。强烈建议预订 

Buvette Bains des Paquis
Buvette bain des paquis
Edelweiss的小木屋

Edelweiss餐厅与酒店同名,在独特的小木屋氛围中带您沉浸到赫尔威亚烹饪艺术里。木材、古老的石头还有方格桌布以及真正的阿尔卑斯号角,您将收获独一无二的体验。

菜品包括著名的苏黎世小牛肉切片配黄金土豆饼、日内瓦湖鲈鱼排以及一系列精选的自制火锅。甜品方面,Favarger巧克力火锅不容错失。更多惊喜:每天晚上,感受真正的曼妙音乐氛围。

Edelweiss restaurant
Edelweiss restaurant
Les Armures,老城区不容错过的地方

在这座城市最古老的建筑之一中,感受历史的氛围。日内瓦之旅不容错过的地方!继比尔·克林顿和乔治·克鲁尼之后,您将也有机会在这个过往荣耀与现代辉煌结合的环境中品尝经典瑞士美食,放松旅途心情。夏日,您可以在鹅卵石路边的露台上享受美景,冬日,则不要错过le Carnotzet这个重新修葺的阿尔卑斯正宗小木屋。菜单包括传统的木屋例汤、Schubling grillé de St-Gall烤肠,还有著名的fribourgeoise au Vacherin干酪火锅。

Armures restaurant
Armures restaurant
The most contemporary Swiss Chalet

Le Swiss Chalet位于日内瓦机场内,让您在出发或抵达时能够大快朵颐。在更为现代友好的氛围中享受新鲜的正宗食物。餐厅提供各类经典菜肴和美味的瑞士葡萄酒。

餐厅深受当地人以及游客的欢迎,充分利用当季食材,每天都会向客户推荐一款新的菜式。品尝各式火锅、奶酪皮、沃州干酪以及更多美食!每天营业至晚10点。

Swiss chalet restaurant
Swiss Chalet restaurant
市政餐厅:一个独特的生活场所

老城区的神秘地方!这里曾是著名的“格鲁兹神父”(所有者以及城市标志性人物)的住所,现在则是日内瓦和国际政要人士会面的地方。

市政餐厅的客人有游客也有本地人,是一处独特的生活场所,不论是闲聊还是私密会面。食材多为本地出产,包括日内瓦香肠、刺菜蓟和干肉。您可以随时享用牛肝菌奶酪火锅、IGP日内瓦香肠配GRTA面包块以及其他当地经典菜肴。

Hotel de ville restaurant
Hotel de ville restaurant
Bistrot des Halles,位于日内瓦市场的中心地带的餐厅

Les Halles de Rive市场创建于1877年,汇集了二十多家贸易商和生产商,以其产品的新鲜度和质量而闻名。在这里可以买到水果、蔬菜、奶酪以及本地和国际特色食品……当然还有知名的Bistrot des Halles

餐厅坐落在这个带有顶棚的市场中心地带,提供自制的瑞士特色菜和直接来自相邻摊位的美食。绝对是一趟意外收获!菜单上除了有罗斯蒂和奶酪火锅之外,还有一些自创菜肴,包括格鲁耶尔干酪刺菜蓟面包屑配软吐司以及湖虾饺子配罗勒贝类汤汁。

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